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我要開宗明義的說：石二鍋年後調漲了20元。

菜盤一樣豐富，湯頭一樣用麻油下去拌炒的石頭鍋。雖然不是令人吮指回味的感動，卻是深夜時分用餐的好選擇。

 

 

我們今天一就點了牛豬雙拼與雪花牛肉。

我不是嗜肉的老饕，無法與你們分享這肉質的細膩之處，只曉得涮過熟成後，雪花牛肉油脂分佈均勻，豬肉也不柴不澀。

加上麻油炒過的湯頭，稍微帶著鹹度卻不會膩口的清爽，是我們不知去哪用餐的好去處。

朋友有分享過從台中南下的輕井澤更為優質，但是剛開幕時餐廳客滿的盛況令人卻步。我們一向不愛人擠人，總是默默地去舊地方吃舊食物XD。

 

加點了金針菇、玉米丸子、墨魚丸。

我得要老實說，石二鍋菜盤雖豐富，但是玉米和南瓜永遠不夠甜；人工火鍋料放了也不少XD。和菜盤上的一樣，我們加點的食物其實並不出眾。

例如那墨魚丸嘗起來沒有甚麼海鮮味，玉米丸子只有玉米的甜味。倒是丸子蠻Q彈的。然而弔詭的是：也許沒有海鮮味表示人工添加物沒有放太多？？XD

我總勸你不要吃太多加工食品，你卻樂愛此道。

但話說回頭，我也很愛吃烙印石二鍋二字的百頁綿豆腐。明知此物放了許多油脂下去製作，我還是很愛那入口即化，但已沒甚麼豆味的豆腐。對了，豆腐千萬不要入鍋煮太久，會太過軟爛甚為膩口。