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某天經過三多路,想起最近有人推薦這間店,加上愛店已經吃膩,隨即轉戰這裡。

過鍋癮

在寫這篇食記之前,我本就打算不PO上PTT了,因為這間店不太得我歡心,但也不是雷店。

純粹是認真經營的店家需要多多鼓勵,和我沒有緣分的店家我們就放水流,若非很久沒踩新店沒有新食記,也不會拿出來充個版面做紀錄。

其實過鍋癮價位屬平價,另外加點的單品也不昂貴,甚至可以說超值,然而湯頭不是我的菜......

過鍋癮

過鍋癮

菜盤。

過鍋癮

另一個菜盤。對了當天點梅花豬之類的,總之是基本盤,豬肉有五片,肉質不差。

過鍋癮  

加點的黑輪。

他們加點會另外用鐵製三層架上桌,本來想要拍照,結果服務生突然把三層架收走,害我錯愕了下,於是不拍省事。

過鍋癮  

火鍋啊,火鍋最愛的就是那個湯頭,無論是以果香入味的元本山、濃郁豚骨味的來一鍋,都各有擅場。

但這過鍋癮,無論是聞起來、嘗起來湯頭都不合我們的胃口,所謂色香味,我想有兩個已經不太合意,實在很難再回訪。

所以,要是有機會再訪,應該是受人之邀這類不好拒絕的約會吧(笑)。

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