夯不啷噹又到了慶生日了，挑選餐廳的過程是這樣的，因為要帶媽媽同行，西、美式先剔除，只剩中式或日式。
可惜平常媽媽手藝太過精采，想到中式料理心就冷了一半，想想和民晚餐還沒吃過，決定去試試連鎖餐廳最重要的餐期。
我們登門的是五福店的和民，晚餐並非人潮洶湧，讓我們安心一大半，安排入座送來一大份菜單，眼花撩亂的。
和民是日本連鎖系統，以提供多樣化日本料理聞名，自然就有呈現大雜燴的感覺。蕎麥麵與拉麵都有提供不稀奇，甜點也五花八門，蜜糖吐司、布丁聖代一應俱全。
這種性質有點類似大戶屋，但和民比較全面取向，包括夜生活想小酌的客人都在狩獵範圍內。
最後我們傷神了一下，乾脆點起雙人套餐，依稀記得加一成服務費NT.1200左右。
兩人套餐的沙拉。
不專業部落客如我自然記不起沙拉名稱。但記得沙拉提供了胡麻醬佐食，好吃。
義式生魚片冷盤。
一道蜿蜒的綠色畫筆，是用青醬下去調味，媽媽與男友都說味道詭異，另外一道不知名醬料表現的就好了點。
生魚片吃不出鮮味，也沒魚腥味，表現中規中矩。
壽喜燒份量偏少，醬汁偏甜。
韓式石鍋拌飯。
媽媽一直說很鹹。倒是我沒看到韓式辣醬，難不成是我誤會了，其實是日式拌飯？
另外加點的牛肉飯，佐一顆溫泉蛋。雖然要價不斐，但有水準之上。
不過這種東西應該做不了難吃的吧？？
大推的炸魚排和薯條，無論是塔塔醬或是炸得酥脆作響的魚排都是我心頭愛。
每吃一口香 嫩多汁，好好食。這盤一致好評。
豚平燒。
原本想嘗嘗料理東西軍裡各式大阪燒或是文字燒之類的東西，沒想到這豚平燒醬汁抹得濃厚，吃得不太習慣。
肉片也稀少，甚至連蛋都煎得稍為乾柴，下次要改點其他食物才好。
甜點加飲品是水果茶、巧克力聖代。
其實和民的下午茶還不錯呢，下次經過想歇歇腳，可以來這邊用用下午茶。
不過如我想像的，和民是想吃各種不一樣餐點的居食屋，所有要求一律滿足，唯獨每個食物都做的不上不下。
但光是囊括這麼多道地的日本口味，以及營業到深夜這一點，絕對是我不知往哪用餐的好去處。
我無法大力推薦和民的價位與食物內容，但是想要感受日本大雜燴餐廳感受的人，倒是可以來走一遭。
